ニオイセンサによって臭気を測定する事には以下のようなメリットがあります。
嗅覚測定法のようにひとが嗅ぐことなく測定することが可能です。
嗅覚のように順応や慣れが起こらず、科学的な測定が可能です。リアルタイムで測定ができしかも経時的なニオイの変化も測定可能です。これによって第三者に対して臭いの発生を証明することが可能です。